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Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

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ordreconforme [2020/04/16 09:16]
vdufour [Conformité des mesures de biosécurité des lieux audités entre 2017 et 2019]
ordreconforme [2020/04/27 15:23] (Version actuelle)
christian_klopfenstein [Conformité des mesures de biosécurité des lieux audités entre 2017 et 2019]
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-===== Conformité des mesures de biosécurité des lieux audités entre 2017 et 2019 ===== +===== Conformité (total et partiel) des mesures de biosécurité des lieux audités entre 2017 et 2019 =====
- +
  
 ^ Mesures de biosécurité ^ Adultes ^ [Juvéniles] ^  Tous  ^  ^ Mesures de biosécurité ^ Adultes ^ [Juvéniles] ^  Tous  ^ 
 +| Q35.  Les aliments ne contiennent pas de sous-produits de porc, tels que le plasma sanguin porcin et les protéines animales. (P–20 pts) |  99%  |  100%  |  100%  |
 | Q13.  Le véhicule utilisé pour le transport des animaux ne doit pas servir pour le transport aux États-Unis et les porcs d'abattage de l'Ontario. (P–100 pts) |  99%  |  98%  |  98%  | | Q13.  Le véhicule utilisé pour le transport des animaux ne doit pas servir pour le transport aux États-Unis et les porcs d'abattage de l'Ontario. (P–100 pts) |  99%  |  98%  |  98%  |
 | Q43.  Un programme de contrôle des rongeurs existe et il est efficace. (P–10 pts) |  99%  |  99%  |  99%  | | Q43.  Un programme de contrôle des rongeurs existe et il est efficace. (P–10 pts) |  99%  |  99%  |  99%  |
 | Q09.  Le centre d'insémination d'où provient la semence utilisée sur le site d'élevage possède une politique sanitaire, de même qu'un plan d'action lors d'une possible contamination. (P–20 pts) |  99%  |  SO  |  SO  | | Q09.  Le centre d'insémination d'où provient la semence utilisée sur le site d'élevage possède une politique sanitaire, de même qu'un plan d'action lors d'une possible contamination. (P–20 pts) |  99%  |  SO  |  SO  |
-Q35.  Les aliments ne contiennent pas de sous-produits de porc, tels que le plasma sanguin porcin et les protéines animales. (P–20 pts) |  99%  |  99%  |  99%  |+Q02.  Les animaux qui entrent dans le troupeau proviennent de deux (2) sources d'approvisionnement et moins. (P–20 pts) |  98%  |  94%  |  96%  |
 | Q08.  Le camionneur met un survêtement, change de bottes ou ajoute des couvre-bottes lorsqu'il embarque dans la remorque. (P–50 pts) |  97%  |  92%  |  94%  | | Q08.  Le camionneur met un survêtement, change de bottes ou ajoute des couvre-bottes lorsqu'il embarque dans la remorque. (P–50 pts) |  97%  |  92%  |  94%  |
-Q42.  Le bâtiment est conçu et entretenu pour empêcher l'introduction des oiseauxla vermineles chats et les chiens. (I10 pts) |  96%  |  98%  |  97%  | +Q04.  Les véhicules utilisés pour la livraison des porcs sur le site d'élevage doivent obligatoirement être nettoyéslavésdésinfectés et séchés avant d'y effectuer le chargement des animaux devant être livrés sur le site. (P100 pts) |  97%  |  93%  |  95%  | 
-Q02.  Les animaux qui entrent dans le troupeau proviennent de deux (2) sources d'approvisionnement et moins. (P20 pts) |  96%  |  92%  |  94%  |+Q42.  Le bâtiment est conçu et entretenu pour empêcher l'introduction des oiseaux, la vermine, les chats et les chiens. (I10 pts) |  97%  |  99%  |  98%  |
 | Q34.  Si des fermes porcines sont situées à moins de 3 km, l'élevage participe à la veille sanitaire. (P–50 pts) |  95%  |  97%  |  96%  | | Q34.  Si des fermes porcines sont situées à moins de 3 km, l'élevage participe à la veille sanitaire. (P–50 pts) |  95%  |  97%  |  96%  |
 | Q16.  Le camionneur demeure à l'extérieur du bâtiment et respecte les procédures établies par l'éleveur. (P–50 pts) |  93%  |  72%  |  82%  | | Q16.  Le camionneur demeure à l'extérieur du bâtiment et respecte les procédures établies par l'éleveur. (P–50 pts) |  93%  |  72%  |  82%  |
-Q04.  Les véhicules utilisés pour la livraison des porcs sur le site d'élevage doivent obligatoirement être nettoyés, lavés, désinfectés et séchés avant d'y effectuer le chargement des animaux devant être livrés sur le site. (P–100 pts) |  92%  |  83%  |  88%  | +Q01.  Le statut sanitaire de chaque source d'animaux qui entre dans le bâtiment est vérifié par le propriétaire des animaux ou le vétérinaire. (P–100 pts) |  93%  |  87%  |  90%  | 
-| Q26.  Le matériel nécessaire aux activités courantes du site d'élevage ne provient jamais d'un autre site d'élevage ou d'endroits possiblement contaminés. (P–100 pts) |  91%  |  83%  |  88%  | +| Q37.  L'eau utilisée dans l'élevage ne provient pas d'un point d'eau de surface (I–20 pts) |  92%  |  91%  |  91%  | 
-Q37.  L'eau utilisée dans l'élevage ne provient pas d'un point d'eau de surface (I20 pts) |  91%  |  91%  |  91%  |+| Q26.  Le matériel nécessaire aux activités courantes du site d'élevage ne provient jamais d'un autre site d'élevage ou d'endroits possiblement contaminés. (P–100 pts) |  92%  |  84%  |  88%  | 
 +Q14.  Aucun animal provenant d'un autre site n'est présent dans la remorque utilisée pour venir chercher des animaux sur le site d'élevage. (P–100 pts) |  91%  |  93%  |  92%  | 
 +| Q05.  Les camionneurs qui livrent des porcs sur le site d'élevage n'ont pas le droit de s'arrêter dans un autre élevage, pendant le trajet, avant d'y livrer des animaux. (P50 pts) |  91%  |  97%  |  94%  | 
 +| Q11.  Les véhicules utilisés pour venir chercher des animaux doivent obligatoirement être nettoyés, lavés, désinfectés et séchés avant leur arrivée. (P–100 pts) |  89%  |  91%  |  90%  | 
 +| Q30.  Toutes les carcasses d'animaux sont déposées dans un endroit inaccessible aux charognards. (I–50 pts) |  88%  |  68%  |  78%  |
 | Q03.  Les véhicules utilisés pour la livraison des animaux sur le site d'élevage sont dédiés au transport de reproducteurs ou de porcelets. (P–100 pts) |  87%  |  59%  |  73%  | | Q03.  Les véhicules utilisés pour la livraison des animaux sur le site d'élevage sont dédiés au transport de reproducteurs ou de porcelets. (P–100 pts) |  87%  |  59%  |  73%  |
-Q33.  Si des fermes porcinesun abattoir ou un poste de rassemblement porcin sont situés à moins de un (1) kmun plan de régionalisation est mis en place (I100 pts) |  83%  |  48%  |  67%  | +Q18.  L'accès aux bâtiments est limité au personnel désigné et aux visiteurs autorisésles portes sont gardées verrouillées et une affiche, à cet effetest apposée à l'entrée de chaque bâtiment. (P20 pts) |  84%  |  71%  |  78%  | 
-Q01.  Le statut sanitaire de chaque source d'animaux qui entre dans le bâtiment est vérifié par le propriétaire des animaux ou le vétérinaire. (P–100 pts) |  81%  |  82%  |  81%  | +Q21.  Les bâtiments du lieu de production sont dotés d'installations de biosécurité de base (corridor danois ou douche), de vêtements, de bottes de rechange et de matériel pour se laver les mains. (I–100 pts) |  83%  |  67%  |  75%  | 
-Q14.  Aucun animal provenant d'un autre site n'est présent dans la remorque utilisée pour venir chercher des animaux sur le site d'élevage. (P–100 pts) |  81%  |  62%  |  71%  | +Q33.  Si des fermes porcines, un abattoir ou un poste de rassemblement porcin sont situés à moins de un (1) km, un plan de régionalisation est mis en place (I–100 pts) |  83%  |  49%  |  67%  | 
-Q30.  Toutes les carcasses d'animaux sont déposées dans un endroit inaccessible aux charognards. (I–50 pts) |  79%  |  63%  |  71%  | +Q27.  Le matériel et les équipements pouvant avoir été en contact avec d'autres sites de production de porcs ou bien, des endroits possiblement contaminés sont lavés et désinfectés avant d'être introduits dans le bâtiment de production. (P–50 pts) |  82%  |  62%  |  72%  | 
-| Q32.  La procédure pour sortir les animaux morts des bâtiments est connue par tout le personnel et elle est sécuritaire. (P–50 pts) |  79%  |  61%  |  69%  | +| Q32.  La procédure pour sortir les animaux morts des bâtiments est connue par tout le personnel et elle est sécuritaire. (P–50 pts) |  80%  |  62%  |  70%  | 
-Q11.  Les véhicules utilisés pour venir chercher des animaux doivent obligatoirement être nettoyéslavés, désinfectés et séchés avant leur arrivée. (P–100 pts) |  78%  |  71%  |  74%  | +Q12.  La propreté du véhicule utilisé pour venir chercher les animaux sur le site est vérifiée avant l'épandage de la ripe. (P–50 pts) |  80%  |  81%  |  80%  | 
-Q21.  Les bâtiments du lieu de production sont dotés d'installations de biosécurité de base (corridor danois ou douche)de vêtements, de bottes de rechange et de matériel pour se laver les mains. (I–100 pts) |  75%  |  55%  |  65%  |+| Q41.  Si les équipements utilisés pour les épandages ont été en contact avec du lisier provenant d'un autre site d'élevageceux-ci sont nettoyés et des actions pour mitiger le risque de transmission des pathogènes sont mises en place. (P–20 pts) |  78%  |  81%  |  79%  | 
 +Q31.  L'organisation du lieu de production permet la récupération des carcasses d'animaux morts à l'extérieur de la zone d'accès contrôlé (ZACpar une voie d'accès différente de celle utilisée par le personnel ou bien le compostage est utilisé sur le site. (I–50 pts) |  76%  |  52%  |  64%  |
 | Q23.  Le personnel requis pour les activités courantes dans les bâtiments travaille uniquement sur ce site d'élevage. (P–100 pts) |  75%  |  67%  |  71%  | | Q23.  Le personnel requis pour les activités courantes dans les bâtiments travaille uniquement sur ce site d'élevage. (P–100 pts) |  75%  |  67%  |  71%  |
 +| Q10.  La livraison de la semence se fait à l'extérieur de la zone d'accès contrôlé (P–20 pts) |  69%  |  SO  |  SO  |
 +| Q22.  Les protocoles d'entrée et de sortie des bâtiments de production sont affichés et respectés. (P–100 pts) |  65%  |  28%  |  46%  |
 | Q24.  L'introduction de viande crue ou salée à sec est interdite dans les bâtiments. (P–2 pts) |  65%  |  75%  |  70%  | | Q24.  L'introduction de viande crue ou salée à sec est interdite dans les bâtiments. (P–2 pts) |  65%  |  75%  |  70%  |
-Q12.  La propreté du véhicule utilisé pour venir chercher les animaux sur le site est vérifiée avant l'épandage de la ripe. (P–50 pts) |  62%  |  65%  |  64%  | +Q15.  Un quai de chargement conforme aux normes de biosécurité est présent sur chaque bâtiment du site d'élevage. (I–50 pts) |  62%  |  48%  |  55%  | 
-Q31.  L'organisation du lieu de production permet la récupération des carcasses d'animaux morts à l'extérieur de la zone d'accès contrôlé (ZAC) par une voie d'accès différente de celle utilisée par le personnel ou bien le compostage est utilisé sur le site. (I50 pts) |  60%  |  44%  |  51%  | +Q28.  Il existe une procédure sécuritaire pour introduire le matériel nécessaire aux activités courantes et tous les arrivages de matériel sont colligés dans un registre   (P100 pts) |  59%  |  28%  |  43%  | 
-Q05.  Les camionneurs qui livrent des porcs sur le site d'élevage n'ont pas le droit de s'arrêter dans un autre élevage, pendant le trajet, avant d'y livrer des animaux. (P–50 pts) |  57%  |  90%  |  75%  | +Q07.  Le statut sanitaire des animaux de reproduction est vérifié et les animaux sont testés avec des procédures de laboratoire reconnue avant leur introduction dans le troupeau principal (P–100 pts) |  58%  |  SO  |  SO  | 
-| Q29.  Les fournisseurs de services n'entrent pas leur équipement dans le bâtiment de production. (P–100 pts) |  55%  |  49%  |  52%  | +| Q29.  Les fournisseurs de services n'entrent pas leur équipement dans le bâtiment de production. (P–100 pts) |  56%  |  51%  |  54%  | 
-Q10.  La livraison de la semence se fait à l'extérieur de la zone d'accès contrôlé (P–20 pts|  55%  |  SO  |  SO  | +Q17.  Une affiche avec le nom de la ferme ainsi qu'une barrière pouvant être fermée au besoin sont présentes à l'entrée de la zone d'accès contrôlé (ZACpour empêcher les personnes non autorisées d'entrer sur le site d'élevage. (Ipts) |  56%  |  44%  |  50%  | 
-| Q27.  Le matériel et les équipements pouvant avoir été en contact avec d'autres sites de production de porcs ou bien des endroits possiblement contaminés sont lavés et désinfectés avant d'être introduits dans le bâtiment de production. (P50 pts) |  55%  |  55%  |  55%  | +| Q19.  Une politique concernant le temps de retrait à respecter, incluant les séjours à l'étranger, est disponible et appliquée. (P–20 pts) |  55%  |  24%  |  39%  | 
-| Q19.  Une politique concernant le temps de retrait à respecter, incluant les séjours à l'étranger, est disponible et appliquée. (P–20 pts) |  55%  |  23%  |  39%  | +| Q40.  L'entreprise utilise son propre matériel d'épandage de lisier et elle ne fait pas de travaux à forfait pour d'autres producteurs de porcs. (P–20 pts) |  49%  |  55%  |  52%  | 
-| Q18.  L'accès aux bâtiments est limité au personnel désigné et aux visiteurs autorisés, les portes sont gardées verrouillées et une affiche, à cet effet, est apposée à l'entrée de chaque bâtiment. (P–20 pts) |  49%  |  31%  |  40%  | +Q06.  Les animaux de reproductions qui arrivent sur le site d'élevage sont placés en quarantaine dans un bâtiment séparé du troupeau principal  (I100 pts) |  45%  |  SO  |  SO  | 
-| Q41.  Si les équipements utilisés pour les épandages ont été en contact avec du lisier provenant d'un autre site d'élevage, ceux-ci sont nettoyés et des actions pour mitiger le risque de transmission des pathogènes sont mises en place. (P–20 pts) |  48%  |  65%  |  56%  | +Q20.  Un registre des visiteurs est disponible et à jour.  (P–pts) |  44%  |  12%  |  27%  | 
-| Q40.  L'entreprise utilise son propre matériel d'épandage de lisier et elle ne fait pas de travaux à forfait pour d'autres producteurs de porcs. (P–20 pts) |  48%  |  53%  |  51%  | +| Q38.  Une analyse de la qualité bactériologique de l'eau est effectuée chaque année afin d'en vérifier la salubrité et un suivi des mesures correctives est effectué lorsque des problèmes de contamination sont décelés. (P–20 pts) |  40%  |  35%  |  38%  | 
-Q20.  Un registre des visiteurs est disponible et à jour (Ppts) |  44%  |  11%  |  27%  | +| Q25.  Une formation continue ou pratique sur la biosécurité est donnée au personnel par une tierce partie au moins une fois par année. (P–100 pts) |  40%  |  27%  |  33%  |
-Q07.  Le statut sanitaire des animaux de reproduction est vérifié et les animaux sont testés avec des procédures de laboratoire reconnues avant leur introduction dans le troupeau principal.  (P–100 pts) |  43%  |  SO  |  SO  | +
-| Q38.  Une analyse de la qualité bactériologique de l'eau est effectuée chaque année afin d'en vérifier la salubrité et un suivi des mesures correctives est effectué lorsque des problèmes de contamination sont décelés. (P–20 pts) |  40%  |  35%  |  37%  | +
-| Q22.  Les protocoles d'entrée et de sortie des bâtiments de production sont affichés et respectés. (P–100 pts) |  40%  |  15%  |  27%  | +
-| Q25.  Une formation continue ou pratique sur la biosécurité est donnée au personnel par une tierce partie au moins une fois par année. (P–100 pts) |  39%  |  26%  |  32 | +
-| Q15.  Un quai de chargement conforme aux normes de biosécurité est présent sur chaque bâtiment du site d'élevage. (I–50 pts) |  36%  |  34%  |  35%  | +
-| Q06.  Les animaux de reproductions qui arrivent sur le site d'élevage sont placés en quarantaine dans un bâtiment séparé du troupeau principal.   (I–100 pts) |  31%  |  SO  |  SO  |+
 | Q39.  L'équipe d'épandage du lisier utilise une voie d'accès différente de celle utilisée par le personnel.  (I–10 pts) |  19%  |  9%  |  14%  | | Q39.  L'équipe d'épandage du lisier utilise une voie d'accès différente de celle utilisée par le personnel.  (I–10 pts) |  19%  |  9%  |  14%  |
-| Q17.  Une affiche avec le nom de la ferme ainsi qu'une barrière pouvant être fermée au besoin sont présentes à l'entrée de la zone d'accès contrôlé (ZAC) pour empêcher les personnes non autorisées d'entrer sur le site d'élevage. (I–5 pts) |  17%  |  6%  |  12%  | 
-| Q28.  Il existe une procédure sécuritaire pour introduire le matériel nécessaire aux activités courantes et tous les arrivages de matériel sont colligés dans un registre.    (P–100 pts) |  14%  |  6%  |  10%  | 
 | Q36.  L'organisation du lieu de production permet d'accéder aux silos en passant par une voie d'accès différente de celle utilisée par le personnel.  (I–20 pts) |  9%  |  4%  |  6%  | | Q36.  L'organisation du lieu de production permet d'accéder aux silos en passant par une voie d'accès différente de celle utilisée par le personnel.  (I–20 pts) |  9%  |  4%  |  6%  |
  
ordreconforme.txt · Dernière modification: 2020/04/27 15:23 de christian_klopfenstein