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Table des matières
Voies de transmission des pathogènes
Les voies de transmission directe font référence à la transmission d’agents pathogènes entre porcs infectés et non infectés par contact direct, par la semence ou par des embryons. Les trois principaux risques de biosécurité décrits dans la présente section sont ceux qui sont reliés à l’introduction d’animaux vivants, de semence et d’embryons de sources domestique (canadienne) ou étrangère.
Les voies de transmission indirecte font référence à la transmission d’agents pathogènes entre des porcs infectés et des porcs non infectés par différents vecteurs biologiques et différents vecteurs passifs (objets inanimés).
Listes des principales voies de transmsission des pathogènes
Cette liste provient du document sur la Norme nationale de biosécurité pour les fermes porcines canadiennes.
- Liste numérotée
Biosécurité ou sécurité biologique
L’Organisation mondiale de la Santé animale décrit la biosécurité comme «un ensemble de mesures de gestion et d'agencements physiques destinés à réduire le risque d'introduction, d'établissement et de propagation de maladies, d'infections ou d'infestations animales en direction, en provenance ou au sein d'une population animale (voir «Sécurité biologique» dans le glossaire français ou «Biosecurity» dans le glossaire anglais).
Plus spécifiquement, des mesures de biosécurité doivent être appliquées à toutes les voies potentielles considérées comme un risque de transmission d'agents pathogènes entre différentes populations animales (biosécurité externe) et entre les individus d'une même population animale (biosécurité interne).
Les grands principes qui permettent la mise en oeuvre d'un programme de biosécurité sont:
- L’isolement et la sectorisation (ex.: local de quarantaine, parcs pour les malades, etc.).
- La maîtrise des circuits (ex.: commencer par les animaux ou les lieux les plus sains et terminer avec les plus problématiques).
- Les procédures d'assainissements telles que le nettoyage, le lavage, la désinfection et le séchage.
- Communication des mesures de biosécurité aux fournisseurs de services et aux visiteurs et formation des employés.
Pour plus de détails, voir:
Finalement, à l'échelle de la ferme et des travailleurs, les mesures de biosécurité se résument à la disponibilité et l’accessibilité de diverses installations (ex.: entrée danoise) et équipements (ex.: équipements pour le lavage) ainsi que des procédures de travail opérationnelles standardisées.
Un outil adapté à la réalité du Québec
L'analyse de l'ensemble des audits de biosécurité réalisés par divers professionnels de la santé du Québec entre 2017 et 2019 permet la mise en évidence des mesures qui sont les mieux maîtrisées et celles qui exigent encore des améliorations. Pour les détails, voir la page sur les forces et les faiblesses de la biosécurité des fermes du Québec (audits de 2017-2019 avec l'outil du CDPQ)